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牛頭牌 小牛黑金鋼淺平鍋 28CM

■ 本產品為台灣專業研發製造，以食用油碳化產生不沾效果，請放心使用
■ 本產品為歐美專屬設計，外型時尚，為較專業符合人體工學的平鍋
■ 超厚不鏽鋼把手，堅固耐用
■ 本產品適用不鏽鋼鏟
■ 電磁爐、IH陶磁爐、電爐、黑晶爐及瓦斯爐皆可使用
■ 本產品不附鍋蓋

【使用清潔與保養】

(1)新鍋使用前請先用海綿與少許清潔劑清洗後以布擦乾，如沒有馬上使用，請用紙巾沾附食用油於鍋內塗上薄薄一層，下次使用時只需以清水稍加清洗後就可使用
(2)本產品黑色表面係為食用油碳化後產生，使用一段時間後顏色會變淡，屬正常現象，並不影響鍋具表面功能，請安心使用
(3)本產品非一般化學塗層不沾，使用後請盡快清洗，請勿長時間浸泡水裡，正確使用本產品，將可延長鍋具使用壽命並達到健康與不沾的效果

【注意事項】

(1)需要煎的烹調方式：鍋子擦乾或烘乾後倒入食用油，以中火加熱約一分鐘再放入食材，持續以中火烹調，就能達到不沾效果
(2)傳熱導熱極快，建議勿長時間以大火烹調，以避免鍋子過熱導致食用油質被破壞
(3)鍋子使用後請利用餘溫以清水清洗（可不使用清潔劑）
(4)為延長產品壽命，使用後清潔完畢可使用小火烘乾水分或布擦乾，長時間不使用，可塗一層食用油再存放，正確使用本鍋，不沾效果良好
(5)若食物須要添加醋或番茄醬等等酸性調味料，請烹調後盡快從鍋子中取出食物並予以清洗，避免長時間將食物置放鍋內（長時間放置酸性食材時，因鐵質釋出增加，可能會破壞食材及鍋具）
(6)本產品非一般化學塗層不沾，請詳閱本說明